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中國(漯河)食品博覽會集聚效應顯現

時間:2019-5-19 19:56:19來源:作者:楊會玲 孫中杰
                   一場盛會見證一座城
                  中國(漯河)食品博覽會集聚效應顯現
                      楊會玲  孫中杰
      5月的漯河迎來又一個輝煌燦爛的季節,這座城市再一次站在世界的聚光燈下,第十七屆中國(漯河)食品博覽會如期而至。
     為期三天的大會,約15萬人次觀展,大會共實現貿易成交額423.98億元,成功簽約投資項目64個,投資總額287.8億元。來自全球25個國家和地區以及國內23個省市自治區的856家展商客商收獲一種叫作“豐收”的喜悅。
    一場展會與一座城市共同成長,昔日的“中原內陸小城”正成長為“中國食品名城”。食博會的背后,是漯河食品產業的數次銳意轉型,眾多創新型企業在這片熱土萌芽、成長、壯大,源頭創新技術不斷誕生于此,“漯河制造”亦正在全球舞臺不斷刷出存在感。
 
三天會期吸金423.98億元
 
    俄羅斯的糖果、法國的紅酒、越南的貓屎咖啡……食博會上,國際展區內,來自俄羅斯、伊朗、印尼等國家的82家企業帶來的眾多異域特產吸引了人們的目光。
    近年來,食博會都設立了“一帶一路”專區,拓展國際合作。正如開幕式上,來自俄羅斯等國的參展代表盛贊,如今的漯河,無愧為中原地區對外開放的一片沃土、投資發展的一方寶地。俄羅斯作為本屆大會主賓國,組織近20家企業參展。
    漯河,一座中原內陸小城,因獨特的食品工業魅力而聞名天下。
    2003年,中原食品節的誕生讓這座食品之城與世界緊密相連,演繹了一場以強大的食品工業實力推動食品經貿交流,又以富有成效的經貿活動推動食品產業大發展的生動傳奇。
2008年4月,中原食品節升格為中國(漯河)食品博覽會,又為這座食品名城增添了一張“燙金名片”。
    從中原食品節到國家級食品盛會,如今已經走過了17個年頭。
    食品名城之邀,應者云集。
    本屆食博會產品涵蓋休閑食品、肉制品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等8大類、5000多個品種。雙匯、中糧、百歲山等105家國內食品百強和知名品牌企業參展。據不完全統計,三天會期內,約15萬人次觀展。大會共實現貿易成交額423.98億元,成功簽約投資項目64個,投資總額287.8億元。
   
    近年來,漯河依托農副產品資源豐富的優勢,持續做大做強做優食品特色主導產業,培育出雙匯、南街村、平平食品等一批知名食品企業,引進了美國嘉吉、可口可樂等15家世界500強企業和統一、旺旺等56家行業百強企業,全市形成了肉類加工、糧食加工、果蔬加工、休閑食品和飲料制造五大優勢產業,以及食品包裝、食品機械、食品輔料、食品物流、食品會展五大配套產業,已成為全國重要的食品研發基地和食品加工業集聚地。
 
   
    漯河市委書記蒿慧杰表示,漯河將著力打造縱向、橫向兩大鏈條,拓展會展、研發、檢測三大平臺,完善產銷對接、質量標準、監測預警、安全追溯四大體系,推進產業鏈、價值鏈、供應鏈三鏈同構,努力建成全球最大的肉類加工基地、全國知名的休閑食品生產基地、全國最大的冷鏈物流產業基地、全國重要的一二三產業融合發展示范基地、行業領先的食品產業人才培養基地五大基地,致力建設國內領先優勢凸顯、具有國際影響力的中國食品名城。
 
 
雙匯再次匯聚世界目光
 
    雙匯怡口腸、尋海記芝士魚肉腸、Q奇幻蘑菇風味香腸、鹵肉調味料、火鍋料……本屆食博會上,雙匯參展產品達400余種,毫無意外再次成為焦點。
    作為漯河市的龍頭企業,十七年來,雙匯與食博會始終同城發展、相互促進,雙匯的規模和影響力不斷擴大,從漯河走向全國,從國內走向國際,銷售規模從100億、200億到300億、500億……
如今,雙匯在全國18個省(市)建有30個現代化肉類加工基地,總資產200多億元,連續20多年保持中國肉類行業領先地位。
    目前,萬洲國際旗下擁有中國最大的肉類加工企業——雙匯發展,美國最大的豬肉加工企業——史密斯菲爾德。在全球擁有200多家成員企業、12萬名員工,總資產1000億元,生產基地遍布亞、美、歐三大洲,產品銷往全球40多個國家。年出欄生豬2000萬頭、屠宰生豬5600萬頭、肉和肉制品總產量1000萬噸、營業收入1500多億元,是全球規模最大、布局最廣、產業鏈最完善、最具競爭力的豬肉食品企業。
   
 
雙匯發展總裁馬相杰告訴記者,在今后的發展過程中,雙匯發展將在六個方面推動升級,推動企業工業化升級。引進國內外先進的設備與技術,加大流程創新力度,實施自動化、信息化、智能化改造,推動企業工業化升級,始終確保在中國食品制造業的技術領先地位。推動屠宰業規模升級。加大市場開拓力度,發揮企業品牌優勢、規模優勢、產品加工優勢,擴大市場占比,推動屠宰規模持續提升,引領行業健康發展。推動產品結構升級。加大產品創新,發揮跨國公司平臺優勢、資源優勢,推進中式產品工業化,引入改造美式、西式、日式以及港臺產品,加快產品結構調整,推動國內消費升級。推動產業融合升級。養殖業協調發展保安全,化工業配套主業調結構,外貿業務放眼全球抓運營,物流、金融、電商協同推進。各產業齊頭并進促發展,提高企業競爭力。推動雙匯數字化升級。加大生鮮“智店系統”和肉制品“云商系統”的推廣力度,通過互聯網技術與企業全面深度的融合,打造雙匯數字化平臺,推動信息化在企業的全方位運用,提升企業運營效率和管理水平。推動企業管理升級。堅持“調結構、擴網絡、促轉型、上規模”發展戰略不動搖,聚焦主業不偏離,做強實業促發展,升級內部管理,完善運營機制,培養國際化精英團隊,適應高質量發展要求,始終保持企業中國最大、全球領先的行業領導地位。
 
食博盛會的“幕后保鏢”
 
    5月18日,食博會圓滿落幕,漯河市市場監管局的同志們松了一口氣。
    當好東道主,喜迎八方客。臨近食博盛會,漯河市市場監管局也迎來了一場服務保障食博的硬仗。他們充分發揮職能優勢,全力以赴為世博會保駕護航。
    該局檢驗中心積極營造便捷高效的檢驗檢測環境。開通食品檢驗“綠色通道”。成立食博會服務小組,做好重要檢驗設備調試工作;業務大廳設立專門窗口,全天候專職負責食博會參展產品的接收與檢驗;對所有參展企業的參展產品,優先檢驗;外地參展企業將免費給予檢驗。加強出租車計價器檢定工作。組織出租車計價器檢定人員24小時待崗值守,第一時間為全市出租車開展檢定與調試工作。
    食博會賓客云集,食品名城“舌尖上的安全”尤顯重要。為保障餐飲服務食品安全。制訂工作方案和應急處置預案,嚴格落實食品安全監管責任。該局20余名食品安全監督員,入駐食博會指定的12家定點餐飲接待單位,實施全程監管。
    為了維護安全、“干凈”會展環境。該局對20余家賓館、酒店的床上用品開展專項監督檢查,保證來漯賓朋在食博會期間住得舒心。還成立了食博會現場監督檢查組、知識產權維權組、綜合執法組,60余名監管、執法骨干對展區實施不間斷巡查。會展期間,設立食品安全維權和知識產權保護受理咨詢臺,接受群眾現場投訴和咨詢。護“價”食博盛會,讓群眾享受稱心服務。
    為了規范“食博會”期間服務行業價格秩序,該局局聯合市發改委,組織全市各大型酒店、賓館、商場超市、旅游景點等相關行業近50家經營單位,召開“食博會”價格政策提醒告誡會。
    一場盛會激活一個產業,一場盛會點亮一座城市。漯河擁抱世界,從經濟社會到人文自然,從市民素質到城市精神,國際范在提升、在彰顯。
    一場盛會提升一座城市的效應也在持續發酵中。目前,漯河食品企業超7000家,規模以上食品工業主營業務收入占全省的1/6、全國的1/60,年產銷肉制品680萬噸、居世界第一,日產休閑食品3500噸、居全國第一,麻辣面制品、火腿腸、冷鮮肉等單品產量居全國第一,年加工轉化糧食600萬噸、居全省第一。越來越多的“漯河制造”沖出國門、走向世界。如今,食品產業已成為漯河市的特色產業、主導產業、“名片”產業。
 
 

責編:河南質量  

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